Arpaköyü tanıyalım

ARPAKÖYÜ TANIYALIM
ORDU MERKEZ ARPAKÖY
Arpaköy, Ordu ilinin Merkez ilçesine bağlı bir köydür.
Köyün Tarihi
Arpaköy Adı Nereden Geliyor?
Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında resmi bir bilgi yoktur.Ancak rivayete göre Yıllar önce iç Anadolu’dan sahile ulaşmaya çalışan kervancılar Köyümüzün Karageyik Tepesinin altında bulunan düz alana gelince yorulmuşlar ve burada konaklamışlar. Bu alanda kalmışlar buradaki sudan hayvanlarını sulamışlar kendi ihtiyaçlarını da görmüşler.Atlarını tımar edip dinlendikten sonra yola cıkmışlar ve o bölgeden ayrılmışlar.Ancak bu konaklama sırasında Atlarına verdikleri yemlerden dökülen arpalar bu alanda büyümüş ve yeşermiş.Gelip geçen insanlar “Bu arpa ne nereden gelmiş buraya,kim ekmiş,kim dökmüş.” derken Buranın adı şekillenmeye başlamış gelip geçenler artık buraya “arpa yeri ,arpa alanı,arpa dökülü yer” demeye başlamışlar.Bu nedenle gel zaman git zaman burası bu isimle anılmaya başlamış ve Cumhuriyetle beraberde Köyümüzün adı ARPAKÖY olarak kalmıştır.(Rivayet T.T)
Köyün Kültürü
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur. Köyün Yemekleri Pancar(kara lahana) çorbası Pancar diblesi Patlıcan yağlaması Mıhlama Pancar dolması Turşu kavurması Pezik(pazı) diblesi Gostil(patates) çorbası Mısır ekmeği Mellocan kavurması Sakarca mıhlaması Kirmit(mantar) yemekleri Mısır çorbası Hamsi tava Hamsi buğlama Hamsi pilavı Turşu kızartması Tereyağlı börek Dağ çileği reçeli Dut pekmezi Domates kavurması Et yahnisi Tavada tavuk kızartması(Köy tavuğu) Köfte(maydanoz ve sarmsaklı)Arpaköy’de beslenen hayvan eti olacak Sırgan çorbası KÖYÜMÜZDE PİŞİRİLEN YEMEKLER
ÇORBALARIMIZ
1-Pancar Çorbası :Karalahana yaprağından yapılır.
2-Mısır Çorbası :Mısır kırmasının yoğurtla karıştırılarak pişirilmiş hali
3-Kabak Çorbası :Kabak karakare kesilerek içine fasulye ve bulgur katılarak yapılır.
5-Un Çorbası :Buğday unundan yapılır.
6-Mantı Çorbası :Hamurdan veya hazır makarnadan hazırlanır.
ANA YEMEKLERİMİZ
1-Pancar dolması : Kara lahana yaprağından yapılır.
2-Lahana sarması : Beyaz lahanadan yapılır
3-Keşkek : Döğülmüş buğday karıştırılarakve etli olarak yapılan bir yemek
4-Yalaş : Mısır unu bulanarak yapılan bir yemek.
5-Yahni : Daha çok bayramlarda yapılan etli nohut yemeği
6-Ömeç : Mısır ekmeğinin yağ ile tavada kavurulması veya sıcak sıcak ekmeğin yağla karıştırılması.
7-Pancar Kavurması : Kara pancarın haşlanıp yağda pişirilmesi ile olur.
9-Yahni : Et ve bol soğan ve gostil ile yapılır.
Mevsim Yemekleri
• Pancar ( Kara lahana ) sarması
• Pancar (Kara lahana ) döşemesi
• Pancar (Kara lahana )diplesi
• Melocan (Diken ucu ) kavurması
• Sakarca mıhlaması (İlkbahar)
• Galdirik kavurması ( İlkbahar )
• Sırgan yağlaşı (İlkbahar )
• Hoşgıran kavurması ( İlkbahar )
• Kirmit ( Mantar ) kavurması (Sonbahar )
TATLILARIMIZ
1-Helva
2-Baklava
3-Sütlaç (Sütlü)
4-Börek Tatlısı
TURŞULAR:
1-Dürme turşusu
2-Fasülye Turşusu
3-Pancar Turşusu
4-Pırasa Turşusu
5-Galdirik Turşusu
6-Paldır Tursusu
7-Taflan Turşusu
Köyün Coğrafi Durumu
Ordu merkezine 16 km uzaklıktadır. KÖYÜMÜZÜN EN YÜKSEK NOKTASI KARAGEYİK TEPESİ BOZTEPE İLE AYNI SEVİYEDELER
Köyün İklim
Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir. kışın çok soğuk olur,bir zamanlar 1.10cm kar yağmıştır.
Köyün Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri
2007—–344
2000 —- 405
1997—- 486
Köyün Ekonomisi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Köyün Muhtarları
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.
Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2014- Gündüz Ateş
2009 – Zekai Sevinç
2004 – Zekai Sevinç
1999 – Sebahattin AKÇAY
1994 – Sebahattin AKÇAY
1989 – Temel TÜRKYILMAZ
1984 – Temel TÜRKYILMAZ
1975 – Mehmet öztürk
Köyün Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu vardır ama kapalıdır köyümüzde taşımalı eğitim yapılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.Camiyanı mahallesi ,Osmanoğlu mahallesi ve aşağı sokağı mahallesine giden içme suyu ;çalışmaları devam etmekte hatta Sevinçler mahallesi su şebekeside çalışma aşamasındadır.
Tel: 0532 567 65 08
ÖNERİ VE İSTEKLERİNİZİ BEKLİYORUZ.

E.Posta : haber52@hotmail.com Bu e-Posta adresi istenmeyen postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.